アーキペラゴを探して

archipelago - 群島、島嶼、多島海、そのニュース。 脱領域への考察と情報

大阪

どて焼きとスジ煮込みをアリストテレスのようにカテゴリーする

酒場入門。どて焼きとスジ煮込みの違いをアリスとテレスのように考えてみた。

竹鶴と文庫本のマリアージュを愉しむ / マッサンから学ぶウイスキー入門

休日に竹鶴ピュアモルト三種類を飲みくらべながら文庫本を楽しむ。ニッカを飲むならブレンデッドから。マッサンから学ぶその理由。

君のけつねに恋してる / 天神橋筋六丁目

師走。誰でも忙しい季節。あるいは本当は暇なんだがそれがバレないように忙しいフリをする季節。その日、所用があり、天神橋筋商店街を小走っていた。とても寒い日だったのでスーパー銭湯で暖まりたかったのである。その前に小腹が空いたのできつねうどんを…

グリコ世紀OSAKA / 裏なんばからの実況

今週のお題「秋の新○○」 秋の新グリコ。グリコの看板前がやたらと混雑している。聞けば、何日か前にグリコの看板がリニューアルしたという。今度のグリコは背景がぐるぐると変わる。古代ローマを走るグリコにーさんは、走れメロスのようだ。タイガースの優勝…

冥界に続く酒場 / 京橋奇譚-「記憶に残る風景」 #地元発見伝

「記憶に残る風景」 #地元発見伝 大阪市, 大阪府 地元の魅力を発見しよう!特別企画「地元発見伝」 dancyu11月号の東京旅行という特集が目に入り、買った。ユニオンジャックの怪物に致命傷を負わされ、東京には暫く行っていない。スカイツリーも見ていない。…

食都 天満のリ・ド・ヴォー

今週のお題「秋の気配」 映画『レッド・ドラゴン』で、グレアム捜査官がレクター博士の書斎で、何気に、ラルース料理百科事典を開くと、そこには、博士の筆跡で、リ・ド・ヴォーへの書き込みが。リ・ド・ヴォーは、胸腺である。グレアムは、はっと気づく。そ…